Planung von Großküchen

Leistungen

Planung von Großküchen für

- Mensen und Cafeterien

- Kantinen und Betriebsverpflegung

- Schulen, Kindergärten und Heime

 

Erarbeitung von kompletten Küchenlösungen für

- Neuküchen

- Rekonstruktionen

- Ersatzinvestitionen

 

Alle Leistungsphasen der HOAI

 

Individuell zugeschnittene Planung und Beratung unabhängig von Lieferungs- und Leistungsinteressen Dritter 

 

Berücksichtigung energetischer und ökologischer Aspekte sowie der geltenden Hygiene- und Gesundheitsvorschriften nach HACCP

Referenzen

Landesfeuerwehrschule Sachsen, Nardt

Studentenwerk Halle, FHS Bernburg und FHS Köthen Speisenausgabe

Cafeteria Zentralgebäude HTW Dresden (FH)

Studentenwerk Halle, Umbau Mensa Franckesche Stiftungen

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Sachsen-Anhalt, Jugendherberge Dessau und Halle

Wohnheim St. Marien Sitzenroda

Ausgabeküche Behindertenwerkstatt Dresden Mügelner Straße

Ausgabeküche Förderschule St. Franziskus Dresden

Sächsisches Landesgymnasium für Musik „Carl Maria von Weber“ Dresden

Schloss Mansfeld

Studie zum Umbau Speisenausgabe Carl-Thiem-Klinikum Cottbus

Kundencentrum WAL Senftenberg

Ev.- Kreuzgymnasium Dresden

Kita Otto-Riedel-Straße Zwickau

Mitarbeiterkantine Hallesche Wasser und Abwasser GmbH

Studentenwerk Halle, Mensa Weinberg Speisenausgabe, Spüle, Nassmüllvakuumentsorgung

Mensa Fachhochschule der Polizei Aschersleben

Neubau Mensa der Hochschule Staatliche Studienakademie und Evangelische Hochschule Dresden

Cafeteria Forschungszentrum CRTD Technische Universität Dresden

Mitarbeiterkantine Polizeidirektion Chemnitz-Erzgebirge

Studentenwerk Dresden, Sanierung Studentenwohnheim Wundtstraße 1 mit Mensa

TU Dresden, Potthoff-Bau, Sanierung und Umbau Cafeteria „U-Boot“

Kulturpalast Dresden, Beratung und Entwurf  zum Cateringkonzept

Studentenwerk Freiberg, Mensa Freiberg, Umbau Speisenausgabe Großer Saal 1800 ET

Wohnheim für behinderte Menschen St. Martin Wermsdorf

Ev.-Akademie Meißen, Alter Klosterhof Umbau Lager- und Vorbereitungsbereich

SIB Leipzig I, Bundeswehr, USH Delitzsch, Umbau Truppenküche  900 ET

SIB Leipzig I, Bundeswehr, General-Olbricht-Kaserne, Erneuerung Spülküche  900 ET

Studentenwerk Dresden, Mensa Klinikum, Umbau Spülanlage und Kochtechnik 1800 ET

Studentenwerk Dresden, Mensa Reichenbachstraße, Umbau Spülanlage  1500 ET

Landeskirchenamt Sachsens, Mitarbeiter -Restaurant Haus der Kirche in der Dreikönigskirche 250 ET

Verschiedene Schul- und Kita-Projekte

Hochbauamt Dresden, Gymnasium Dresden-Plauen, Modernisierung und Erweiterung 1000 Schüler

SIB Dresden II, SLUB Dresden,  Umbau und Sanierung, Lesecafé

SIB Leipzig I, Bundespolizei Bad Düben, Sanierung Küche bis 1000 ET

Studentenwerk Dresden, Mensa Reichenbachstraße, Erneuerung Infrastruktur, Küche 1500 ET